La SNCF annonce donc la privatisation de la Gare du Nord. Elle devient ainsi la première gare dont l’actionnaire majoritaire, Ceetrus (groupe Auchan), sera une entreprise privée, pour une durée de 46 ans.

Margaret Hamilton

"En France, le vélo n'est tout simplement pas perçu comme un mode de déplacement, mais comme un loisir", déplore Stein van Oosteren, attaché à l'ambassade des Pays-Bas, à Paris. Fondateur de l'association FARàVélo, il se prête souvent au test de Google Images pour illustrer son propos. Si l'on tape le mot néerlandais "fietser" ("cycliste"), on y voit des femmes et des hommes de tout âge, en ville le plus souvent. En revanche, la même recherche en français offre un panel monotone d'hommes en collant Lycra, colorés et casqués. Deux visions et, de fait, deux politiques distinctes en matière d'aménagement de l'espace urbain.

Le thread original : https://twitter.com/JRochedy/status/1014423490504613888

Des chiffres, des études et pas le discours orienté et subjectif de Pierre Chasseray

La Corée du Sud réduit le temps de travail  de 68 heures à 52 heures par semaine.

Le contexte de toute l’affaire, le voici : début février 2018, sur France 2, la ministre de la Santé Agnès Buzyn a lancé un pavé dans la tonnelle, en faisant une déclaration dont elle avait pesé tous les mots :

   « L’industrie du vin laisse accroire que le vin est un alcool différent des autres alcools. Or, en termes de santé publique, c’est exactement la même chose de boire du vin, de la bière, de la vodka ou du whisky. Il y a zéro différence. On laisse penser à la population française que le vin serait protecteur, apporterait des bienfaits que [ne conféreraient] pas les autres alcools : c’est faux. Scientifiquement, le vin est un alcool comme un autre. »

Cette phrase est anthropologiquement, ontologiquement, métaphysiquement, euh pardon scientifiquement ça suffira, absolument EXACTE.
Je vous laisse le plaisir de la lecture de l'article pour vous en convaincre.

   En revanche… bien des politiciens, le président compris, ont joué la carte du « moi j’aime boire donc elle doit avoir tort ». Même levée de bouclier chez certains médecins qui ont un pied dans un vignoble, ou qui sélectionnent dans la littérature les travaux qu’ils peuvent interpréter dans le sens de leurs préjugés ou de leurs intérêts. L’affaire en dit long sur leur rapport à la vérité.

œufs à la coque suivant Jules Gouffé

Ingrédients : 1,5 litres d’eau, 6 œufs frais.

Préparation : Dans une casserole d’une contenance de deux litres, mettre 1,5 litres d’eau. Faire bouillir et au premier bouillon, déposer les œufs au fond de l’eau. Couvrir la casserole et laisser sur le feu 1 minute. Retirer la casserole du feu et attendre 5 minutes à gradient descendant (autrement dit l’eau refroidit toute seule doucement). Sortir les œufs de l’eau et les ouvrir pour les servir tièdes.